拼音：é wáng zé rǔ
缩写：ewzr
起源：水乳同置一器，鹅王仅饮乳汁而留其水。事见《祖庭事苑》卷五。清·钱谦益《与素华禅师书》《宗镜》删订，非鹅王择乳不能具此心眼。”
例子：鹅王为择乳，鸡粒莫相争。★清·查慎行《鹤雏和院长作》
解释：比喻择其上乘精华。