拼音：yán méi zhī jì
缩写：ymzj
起源：语出《书·说命下》若作和羹，乐惟盐梅。”孔传盐咸梅醋，羹须咸醋以和之。”
例子：暨夫帝迁明德，义非简在，～，自有攸归。★《隋书·刘虻郑译等到传论》
解释：比喻可托付重任。